Io mangio, tu mangi! Villa Valerio, 10 marzo 2016

Nell'ambito del progetto di sensibilizzazione sull'alimentazione corretta, il 10 marzo si terrà, presso l'Istituto Comprensivo "Campo dei Fiori", il seguente evento:

Invito i miei alunni a visionare il seguente video,

che presenta le buone abitudini da acquisire per avere un'alimentazione sana ed equilibrata:

Un style de vie sain et actif

N'oublions pas qu'un style de vie sain prévoit non seulement une alimentation correcte, mais aussi de l'activité physique!

Rappelez-vous:

bien manger et bouger = être en bonne santé!

Girovagando tra le piramidi. Villa Valerio, 24 settembre 2015

Gli insegnanti tratteranno il tema della piramide alimentare

www.mangerbouger.fr

L'utilisation des féculents dans la cuisine française:

cuisine-libre.fr: Céréales et féculents

gourmand - Inspiration Cuisine: Recettes par produit: féculents

À relire aussi l'article: Facciamo merenda con i colori! Villa Valerio, 18 settembre 2014

Boulimie et anorexie

Source:
Martine Pelon, Découvertes Hebdo, Cahier de civilisation, Minerva Italica, 2004

Facciamo merenda con i colori! Villa Valerio, 18 settembre 2014

Classi prime

Les fruits (la frutta): http://www.languageguide.org/french/vocabulary/fruit/

Les légumes (la verdura): http://www.languageguide.org/french/vocabulary/vegetables/

Vidéos:

Série d'animation : À table les enfants !

https://www.youtube.com/playlist?list=PLSAl-n3Cc1iOrXP953YVrBeqw6bOaardp

Classi seconde / Classi terze

LA PYRAMIDE ALIMENTAIRE

À la base de la pyramide sont représentés les groupes d'aliments à consommer tous les jours pour couvrir son apport journalier recommandé (AJR).

Plus l'on monte et plus les groupes sont à consommer avec modération.

 

Les boissons :

Nous parlons ici essentiellement de l'EAU et il est conseillé d'en boire 1,5L par jour.

Il faut savoir que notre corps est composé d'environ 65% d'eau et qu'elle assure le transport dans l'organisme des différents nutriments ainsi que l'élimination des déchets.

En concernant les autres boissons, contentons-nous de 0 à 2 verres par jour !

 

Les céréales :

Nous pouvons y regrouper tous les féculents, le pain, les pommes de terre, les pâtes, le riz, la semoule, les légumes secs et leurs dérivés.

Ils permettent l'apport énergétique sous forme de glucides complexes (l'amidon, par exemple) et également des fibres et certaines vitamines et oligo-éléments (vitamine B, potassium, fer, ect..)

 

Les fruits et les légumes :

"5 fruits et légumes par jour", nous connaissons tous la formule ! Ils sont pauvres en graisses, mais attention: leur teneur en sucres rapides est variable; plus ils sont colorés et plus ils seront riches en atioxydants.

Les fruits et les légumes sont riches en eau, en minéraux, en oligo-éléments, en vitamines et en fibres alimentaires.

 

Les laitages :

Ils sont riches en calcium et en protéines. La valeur énergétique et leur quantité de lipides sont variables en fonction du type de produit.

L'idéal serait de consommer les produits laitiers sous forme de lait, yaourt, fromage blanc ou maigre (pauvre en matière grasse).

 

Les viandes, les poissons et les oeufs :

Ils sont riches en protéines, en fer, en vitamine B12 et en oligo-éléments. À consommer avec modération; les alterner tous les jours.

Penchez-vous vers les viandes maigres et les poissons. Et pensez aux recettes appliquées à ces aliments !

 

Les matières grasses :

Situées en haut de la pyramide, il faut donc les consommer avec parcimonie.

Qu'il s'agisse de matières grasses d'origine animale ou d'origine végétale, il est important de bien choisir les "bonnes matières grasses".

Le beurre, par exemple, contient de la vitamine A et les huiles sont riches en vitamine E.

La charcuterie est à consommer avec modération.

 

Les sucres :

En tête de la pyramide, il s'agit d'aliments non indispensables (pâtisserie, biscuits, grignotages salés et sucrés).

Ils nous apportent une forte densité d'énergie, mais ils ne peuvent être consommés qu'en petites rations et occasionnellement.

(Source: Well be, site dédié à la forme et au bien-être)

***

ALIMENTATION (Wikimini): http://fr.wikimini.org/wiki/Alimentation

[Lexique: salsifis = barba di becco; le salsifis sert à épurer le corps]

La famille Curie

MARIE CURIE

(1867 - 1934)

Marie Curie était une physicienne polonaise puis naturalisée française.

Marya Sklodowska est née en Pologne. Elle doit quitter son pays pour aller faire ses études en France, où elle rencontre Pierre Curie qui devient son mari.

Elle étudie les rayonnements produits par l'uranium et découvre un nouvel élément extrait du minerai, le radium.

Il en sort une énergie immense qu'elle baptise la radioactivité.

Grâce au radium, en 1903 elle obtient le prix Nobel de la physique.

Pierre et Marie travaillent ensemble jusqu'à la mort de Pierre, en 1906. Malgré tous les obstacles qu'elle rencontre, Marie continue son travail sur le radium.

En 1911, elle obtient un deuxième prix Nobel, cette fois celui de la chimie.

Épuisée, le corps détruit par les rayons radioactifs, elle meurt à 67 ans.

Elle laisse tout son héritage à sa fille Irène Curie, qui travaillait depuis longtemps dans le laboratoire de sa mère.

En 1934, avec l'aide de son mari Frédéric Joliot-Curie, Irène découvre qu'il est possible de déclencher artificiellement la radioactivité de certains éléments. C'est une découverte capitale qui permettra l'essor des centrales nucléaires.

Cette découverte permet à Irène et Frédéric Joliot-Curie d'avoir le prix Nobel de la chimie en 1935.

LES CURIE et LE RADIUM

LES PRIX NOBEL DANS LA FAMILLE CURIE

Généalogie de la FAMILLE CURIE

Paul Curie (1799-1853), médecin, humaniste

x Augustine Hofer (1805-1883), fille de Jean Hofer (1772-1814), industriel, et arrière-petite-fille de Jean-Henri Dollfus fils (1724-1802), lui-même arrière-petit-fils du célèbre savant et mathématicien bâlois Jean Bernoulli (1667-1748) :

Eugène Curie (1827-1910), médecin

x Sophie-Claire Depouilly (1832-1897) :

Jacques Curie (1856-1941), physicien x Marie Masson (1856-1945) :

? :

Paul Curie (1943), physicien

Pierre Curie (1859-1906), physicien, prix Nobel en 1903

x Marie Skłodowska-Curie (1867-1934), physicienne, chimiste, prix Nobel en 1903 et en 1911 :

Irène Joliot-Curie (1897-1956), physicienne, prix Nobel en 1935

x Frédéric Joliot-Curie (1900-1958), physicien, prix Nobel en 1935 :

Pierre Joliot-Curie (1932), biologiste

Hélène Langevin-Joliot (1927), physicienne nucléaire

x Michel Langevin (1926-1985), physicien, petit-fils de Paul Langevin :

Yves Langevin, astrophysicien

Ève Curie (1904-2007), écrivain

x Henry Labouisse (1904-1987), diplomate américain, prix Nobel de la paix au nom de l'UNICEF en 1965, sans postérité.

La fureur des volcans

Disponible sur SlideShare le diaporama sur

La fureur des volcans

Vous le trouvez au lien suivant: La fureur des volcans